願你...你....你...平安!!

呢幾日香港在翻天覆地中 . . . . . . . . 

 

眼見實在是不安 ~ 

時有衝擊 => => =>

時有鎮壓 T_T 

真令我分不清對錯. . . . . 

只能希望盡快平息, 大家安全回家 !

中秋節

今年迎接中秋節, 朋友攪左個做月餅活動, 雖然我係魔鬼廚神, 不過玩下都無妨....

大家好認真咁喎! 

SIR示範, 不過我覺得好複雜呢, 係迷你奶皇月餅~

雖然話難, 但最基本SIR已經準備好, 所以可以做模, 30G餡同30G皮就可以做到一個迷你月餅

未焗之前樣子都覺OK...

焗10分鐘完成可以試食 ~

新鮮特別好味!

 

仲有冰皮, 好方便唔駛焗就有得食

 不過老實講, 我自己一定唔會做, 因為自己完全無興趣係廚房, 而且太甜對血糖唔好.....

講到月餅,今年都收到不同品牌 => => =>

呢個環保紙盒都幾好
其實裡面同鐵盒一樣

另外同牌子流心奶皇, 只係一般啦~!

仲有呢幾款朋友送....

最特色都算呢個4種不同味道朱古力月餅

唔需要切 已經分開, 係有咖啡, 開心果, 心太軟 .......不過仲有一種味唔記得左添!! 

始終月餅少食為妙 , 所以都係同家人同事分享好D 

祝大家中秋節快樂, 人貓兩團圓 !